Semakan pada 22:19, 1 Oktober 2009 sunting Syarikat Pemunggahan Rencana (bincang \| sumb.) 19,268 suntingan Mencipta laman baru dengan kandungan '{{see also\|Pemanggangan kering\|Pemanggangan biji kopi}} thumb\|300px\|[[Daging panggang Ahad terdiri daripada [[daging ...'		Semakan pada 22:22, 1 Oktober 2009 sunting batalkan Syarikat Pemunggahan Rencana (bincang \| sumb.) 19,268 suntingan Tiada ringkasan suntingan Suntingan berikutnya →
Baris 2: [[Image:Sunday roast - roast beef 1.jpg\|thumb\|300px\|[[Daging panggang Ahad]] terdiri daripada [[daging lembu panggang]], [[kentang]] panggang, sayur, dan [[puding Yorkshire]].]] '''Pemanggangan''' ialah kaedah memasak yang menggunakan [[haba]] kering, baik menerusi nyala api terbuka, [[ketuhar]], mahupun sumber haba yang lain. Ia biasanya menghasilkan [[karamelisasi]] atau [[Tindak balas Maillard\|pemerangan Maillard]] pada permukaan makanan, dengan ~~yang~~itu dianggap sebagai penambahan rasa. [[Daging]] serta kebanyakan [[Sayur-sayuran berubi\|sayur~~-sayuran~~ berubi ~~atau~~dan sayur umbisi]] boleh dipanggang. Daging, khususnya [[daging merah]], yang dimasak dengan cara ini dikenali sebagai '''daging panggang'''. <br /><br />

Pemanggangan: Perbezaan antara semakan