Limau bergamot

Limau bergamot
Pengelasan saintifik
Alam:	Tumbuhan
Order:	Sapindales
Keluarga:	Rutaceae
Genus:	Citrus
Spesies:	Citrus ×bergamia
Nama binomial
	Citrus × limon; (L.) Burm.f.

Limau bergamot adalah buah limau wangi dengan warna kuning atau hijau, mirip dengan limau nipis, tergantung pada kematangannya.

Penyelidikan genetik mengenai asal-usul kultivar sitrus atau limau yang masih ada mendapati limau bergamot menjadi kacukan lemon dan oren pahit.^[1] Ekstrak telah digunakan untuk mengaroma makanan, minyak wangi, dan kosmetik.^[2] Penggunaan pada kulit dapat meningkatkan kepekaan fotosensitif, mengakibatkan kerusakan yang lebih besar dari paparan sinar matahari.

Etimologi sunting

Perkataan bergamot berasal dari etimologi dari kata Itali bergamotto, yang berasal daripada bahasa Turki: bey armudu atau bey armut ("pir lord" atau "lord pear").^[3]^[4]

Rujukan sunting

^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4): 565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432. PMID 26944784.
^ Davidson, Alan (2006). Jaine, Tom (penyunting). The Oxford Companion to Food (ed. Second). m/s. 75. ISBN 0-19-280681-5. The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied.
^ "Collins Dictionaries - Free Online". collinsdictionary.com.
^ "Online Etymology Dictionary". etymonline.com.

Bibliografi sunting

Dugo, Giovanni; Bonaccorsi, Ivana (2013). Citrus bergamia: Bergamot and its Derivatives. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles (Book 51). CRC Press. ISBN 978-1439862278.

Pautan luar sunting

Ketahui lebih lanjut tentang Citrus Bergamia group di Wikipedia:
	Takrifan dari Wikikamus
	Imej dan media dari Commons
	Sumber pembelajaran dari Wikiversity
	Berita dari Wikiberita
	Petikan dari Wikipetikan
	Teks sumber dari Wikisumber
	Buku teks dari Wikibuku