Kopi putih Ipoh ialah kopi minum yang berasal dari Ipoh, Perak, Malaysia, menjadikan Ipoh yang dinamakan salah satu daripada tiga bandar-bandar kopi teratas oleh Lonely Planet. Biji kopi dipanggang dengan marjerin minyak kelapa, dan kopi ini disajikan dengan susu pekat manis.[1]

Kopi putih Ipoh
白咖啡
ஒயிட் காபி
Secawan kopi putih Ipoh di OldTown Kopitiam di Melbourne, Australia.
JenisMinuman kopi Sunting ini di Wikidata
Tempat asalIpoh, Perak, Malaysia
Kawasan/rantauMalaysia dan Singapura
Suhu penghidanganSejuk atau panas
Bahan utamaSerbuk kopi, susu pekat manis
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Rujukan sunting

  1. ^ Simon Richmond (2007). Malaysia, Singapore & Brunei. Ediz. Inglese. Lonely Planet. m/s. 148–. ISBN 978-1-74059-708-1.