Makarun
Makarun ialah sejenis biskut yang biasanya diperbuat utamanya daripada badam,[1] kelapa atau sebarang kekacang dikisar bersama gula dan sebarang perisa, pewarna atau hiasan yang bersesuaian;[2] susu sejat manis mungkin juga diperlukan kadangkalanya.[3][4] Biskut ini sering dibakar atas kertas tepung yang boleh dimakan.
| Makarun | |
|---|---|
 Makarun badam (kiri) dan makarun kelapa | |
| Jenis | Biskut |
| Tempat asal | Itali |
| Bahan utama | Badam atau kelapa, putih telur |
| Maklumat lain | Berinti krim |
sunting · sunting di Wikidata | |
Resipi-resipi yang tercatat untuk membuat makarun boleh ditemui seawal tahun 1725.
Rujukan sunting
- ^ "macaroon (n.)". Online Etymology Dictionary. Douglas Harper. Dicapai pada 4 Januari 2010.
- ^ "Macaroon - Definition". Merriam-Webster Online Dictionary. Merriam-Webster, Incorporated. Dicapai pada 8 May 2012.
- ^ "Coconut Macaroons". Food Network.
- ^ "Paradise Macaroons". Food Network.