Masakan Malaysia
Makanan jalan - tukang masak menyiapkan murtabak di gerai mamak.
Makanan di Malaysia melambangkan rakyatnya yang berbilang kaum. Makanan-makanan tersebut pada asalnya berasal dari pelbagai negeri dan suku kaum, tetapi kini telah disediakan sebagai hidangan biasa umum di Malaysia.[1]
Bahan makananSunting
Makanan rujiSunting
Beras dan mee merupakan makanan harian kebanyakan rakyat Malaysia
Mungkin sebilangan kecil turut mengamalkan makanan berasaskan tepung gandum seperti roti canai, lempeng dan kuih-muih. Terdapat juga masyarakat yang menggunakan sagu sebagai makanan utama mereka.
DagingSunting
Ayam dan lembu merupakan sumber daging utama walaupun ramai rakyat Malaysia gemar makan ikan dan kambing.
Jenis makananSunting
Makanan MelayuSunting
- Ketupat
- Lemang
- Nasi impit
- Karipap
- Nasi lemak
- Laksa
- Nasi kerabu
- Nasi Minyak
- Nasi Hujan Panas
- Ayam Percik
- Kuih rengas
- Mee bandung
- Sate
- Nasi Ambeng
- Kelupis
- Bubur Pedas
Makanan CinaSunting
Makanan India/MamakSunting
Lain-lainSunting
RujukanSunting
- ^ Joe Bindloss (2008). Kuala Lumpur, Melaka & Penang. Ediz. Inglese. Lonely Planet. ISBN 978-1-74104-485-0.
Pautan luarSunting
Kategori berkenaan Cuisine of Malaysia di Wikimedia Commons
