Makanan jalan - tukang masak menyiapkan murtabak di gerai mamak.

Makanan di Malaysia melambangkan rakyatnya yang berbilang kaum. Makanan-makanan tersebut pada asalnya berasal dari pelbagai negeri dan suku kaum, tetapi kini telah disediakan sebagai hidangan biasa umum di Malaysia.[1]

Bahan makananSunting

Makanan rujiSunting

Beras dan mee merupakan makanan harian kebanyakan rakyat Malaysia

Mungkin sebilangan kecil turut mengamalkan makanan berasaskan tepung gandum seperti roti canai, lempeng dan kuih-muih. Terdapat juga masyarakat yang menggunakan sagu sebagai makanan utama mereka.

DagingSunting

Ayam dan lembu merupakan sumber daging utama walaupun ramai rakyat Malaysia gemar makan ikan dan kambing.

Jenis makananSunting

Makanan MelayuSunting

  1. Ketupat
  2. Lemang
  3. Nasi impit
  4. Karipap
  5. Nasi lemak
  6. Laksa
  7. Nasi kerabu
  8. Nasi Minyak
  9. Nasi Hujan Panas
  10. Ayam Percik
  11. Kuih rengas
  12. Mee bandung
  13. Sate
  14. Nasi Ambeng
  15. Kelupis
  16. Bubur Pedas

Makanan CinaSunting

  1. Char Kuey Teow
  2. Mee Hoon goreng
  3. Pau
  4. Kuih Bulan

Makanan India/MamakSunting

  1. Nasi Kandar
  2. Roti canai
  3. Roti telur
  4. Roti tosai
  5. Nasi briyani
  6. Roti Boom

Lain-lainSunting

RujukanSunting

  1. ^ Joe Bindloss (2008). Kuala Lumpur, Melaka & Penang. Ediz. Inglese. Lonely Planet. ISBN 978-1-74104-485-0.

Pautan luarSunting