Mieum
Mieum (hangul: 미음; hanja: 米飮; harfiahnya "minuman beras"), dalam masakan Korea, adalah bubur yang dimasak dengan pengisaran beras atau sekoi sehingga menjadi butiran kasar dan direbus air. Ia biasanya diberi makan kepada pesakit apabila mereka tidak mampu menelan dengan mudah, dan juga untuk bayi. Jujube, ginseng, dan buah berangan kering juga biasanya digunakan sebagai bahan-bahan tambahan. Mieum direbus dengan air yang banyak, ditapis, dimasinkan dan dimakan.
| Mieum | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Bubur |
| Tempat asal | Korea |
| Bahan utama | Beras atau sekoi, air |
sunting · sunting di Wikidata | |