Nitrit merupakan sebuah ion dengan formula NO2-. Ion nitrit boleh berubah menjadi asid nitrus, sebuah asid lemah tidak stabil melalui proses pemprotonan.

Nitrit
Nitrit-Ion2.svg
Model ion nitrit
Nama
Nama sistematik IUPAC
Dioksidonitrat(1−)
Nama lain
Nitrit
Pengecam
Imej model 3D Jmol
ChEBI
ChemSpider
Nombor EC
  • 233-272-6
Sifat
NO
2
Jisim molar 46.01 g·mol−1
Asid konjugat Asid nitrus
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Rujukan kotak info

Ion nitrit boleh ditemui dalam ester-ester asid nitrus dan sebatian nitro dalam bidang kimia organik. Sebatian-sebatian nitrit seperti natrium nitrit biasanya digunakan dalam proses pengawetan seperti contohnya, dalam pematangan daging.[1]

RujukanSunting

  1. ^ Pubchem. "Sodium nitrite". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (dalam bahasa Inggeris).

Pautan luarSunting

  •   Kategori berkenaan Nitrit di Wikimedia Commons