Orez shu'it (Ibrani: אורז שעועית‎) merupakan hidangan yang berasal dari negara Israel yang mempunyai kacang tang dimasak bersama pes tomato dan disediakan dengan nasi putih yang hangat.[1] Hari ini, hidangan ini disajikan di rumah dan restoran di Jerusalem sebagai lauk sebagai sebahagian daripada masakan daerah Jerusalem. Variasi moden merangkumi penambahan daging (daging lembu, kambing, ayam) dan bawang goreng.[1]

Orez shu'it
JenisLauk Sunting ini di Wikidata
Tempat asal Israel
Kawasan/rantauJerusalem
Suhu penghidanganPanas
Bahan utamaBeras, Phaseolus vulgaris Sunting ini di Wikidata
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Rujukan

sunting
  1. ^ a b "Orez shu'it" (dalam bahasa Inggeris). Taste Atlas. Dicapai pada 19 Mac 2021.