Pengguna:CyberTroopers/Kotak pasir/Kotak pasir 5

The Halal Guys
Ditubuhkan= 1990
Kawasan perkhidmatanPenjuru 53rd Street dan 6th Avenue (lokasi utama dan kedua) 40°45′42″N 73°58′45″W / 40.76180°N 73.97928°W / 40.76180; -73.97928Koordinat: 40°45′42″N 73°58′45″W / 40.76180°N 73.97928°W / 40.76180; -73.97928
KeluaranMakanan halal
PemilikMohamed Abouelenein
Tapak webthehalalguys.com
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

The Guys Halal adalah francais restoran kasual cepat makanan halal yang bermula sebagai gerai makanan di sudut selatan 53rd Street dan Sixth Avenue di daerah Manhattan di Bandar raya New York. Waralaba juga mempunyai trak makanan di sudut barat daya persimpangan yang sama. Lokasi baru, kedua-dua trak makanan dan kedai muka, ditambah di seluruh New York (termasuk kedai di Jalan ke-14 dan ke-2 Avenue) dan di seluruh dunia.

Francais ini paling dikenali oleh hidangan utamanya iaitu ayam atau daging gyro dengan nasi,[1] walaupun ia juga menyajikan ayam atau sandwich balut gyro.[2][1][3]

Sejarah sunting

Lelaki Halal ditubuhkan pada tahun 1990 oleh Mohamed Abouelenein, keturunan Mesir.[4] bersama dengan rakan senegaranya Ahmed Elsaka dan Abdelbaset Elsayed, sebagai trak sosej yang terletak di 53rd Street dan Sixth Avenue.[3][5] Walau bagaimanapun, Abouelenein percaya bahawa sosej bukan makanan yang memuaskan, dan beralih ke menu ayam, daging gyro, beras, dan pita pada tahun 1992.[3] Akibatnya, pemandu teksi di New York City berkerumun di keranjang kerana keupayaannya untuk menyediakan makanan halal yang cepat dan murah. Seperti kata kereta yang tersebar melalui cabul-cabul ini, mangkuk ayam dan nasi yang terkenal sekarang dilahirkan, dan dipopularkan dalam masyarakat Islam di bandar.[6]

Trak itu telah menyebabkan penurunan populariti penjual sosej di Bandar raya New York dan telah mempengaruhi banyak trak tiruan.[3] Sebuah trak yang dipanggil 'Makanan Halal Terbaik di New York' juga terletak di 53rd Street dan Sixth Avenue di sudut barat daya. Tidak diketahui trak yang terletak di persimpangan dahulu.[7]

Makanan sunting

The Halal Guys menghidangkan piring dan sandwic Amerika halal, yang disediakan menggunakan bahan seperti ayam, daging gyro, falafel dan nasi..[8] Rasa ini telah digambarkan sebagai memakan periuk perisa kompleks yang berasal dari Mediterranean dan Timur Tengah.[9] Para Halal Guys juga menyajikan hidangan perasa putih yang dikatakan oleh pengunjung sebagai kegemaran dan digambarkan sebagai "terkenal".[10][11][12] Seorang "sepupu jauh tzatziki", saus putih Halal Guys telah subjek pelbagai rekreasi berdasarkan ramuan pada paket yang pergi, tetapi tidak berhasil.[13][14][15] Bumbu yang sama terdapat di semua atau sebahagian besar kereta halal lain di New York City, tetapi resipi mungkin sering berbeza dari trak ke trak.[16] Para Lelaki Halal juga menyediakan sos panas merah.[10]

Rujukan sunting

  1. ^ a b "We Are Different". 53rdand6th.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 2009-03-05. Dicapai pada Mac 4, 2009. Unknown parameter |dead-url= ignored (bantuan)
  2. ^ "Ask Midtown Lunch: Best Chicken and Rice Cart". Midtown Lunch. Dicapai pada Mac 4, 2009.
  3. ^ a b c d Saki Knafo (July 29, 2007). "Decline of the Dog". The New York Times. Dicapai pada Mac 4, 2009.
  4. ^ Vadukul, Alex (2014-06-15). "The Halal Guys: Cashing In on Street Cred". The New York Times. Dicapai pada 2017-12-28.
  5. ^ Carol Kuruvilla (2013-10-02). "Halal Guys food cart to open restaurant in East Village". New York Daily News. Dicapai pada 2014-02-25.
  6. ^ "Our Story | The Halal Guys". thehalalguys.com (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2018-05-20.
  7. ^ Max Falkowitz. "Taste Test: The 53rd and 6th Halal Street Food Showdown". Serious Eats. Dicapai pada 2014-02-28.
  8. ^ McKibben, Beth (December 14, 2017). "The Halal Guys Are Coming to Midtown Atlanta". Eater Atlanta. Dicapai pada December 28, 2017.
  9. ^ "American Halal | The Halal Guys". thehalalguys.com (dalam bahasa Inggeris). Dicapai pada 2018-05-20.
  10. ^ a b Carpenter, Evie (February 7, 2017). "The White Sauce at The Halal Guys is Magic, But Is Anything Else?". Phoenix New Times. Dicapai pada December 28, 2017.
  11. ^ "The Halal Guys is leading the restaurant industry in global domination". Metro US. August 3, 2017. Dicapai pada December 28, 2017.
  12. ^ Delgado, Lauren (August 30, 2017). "First Bite: Halal Guys in east Orlando". Orlando Sentinel. Dicapai pada December 28, 2017.
  13. ^ "New To-Go Packets Reveal That Halal Guys' Top Secret White Sauce Is Basically Just Flavored Mayo". Eater NY. Dicapai pada 2018-05-20.
  14. ^ Santanachote, Perry (2015-05-15). "My Quest to Reverse Engineer The Halal Guys' White Sauce Recipe". Thrillist. Dicapai pada 2018-05-20.
  15. ^ "How The Halal Guys Made it From New York's Streets to Southern California". KCET (dalam bahasa Inggeris). 2016-12-29. Dicapai pada 2018-05-20.
  16. ^ Krishna, Priya (October 1, 2017). "How Street Meat Conquered New York". New York Magazine. Dicapai pada December 28, 2017.