Pisang Benggala atau Pisang Galla adalah sejenis pisang yang popular di negeri Kelantan. Pisang ini memiliki rasa yang manis. Tetapi oleh kerana buahnya terlalu padat dengan biji yang keras ia kurang popular untuk dimakan. Penggemar pisang ini biasanya menelan isi bersama bijinya tanpa menghiraukan risiko kesukaran buang air besar.

Penggunaan yang lebih popular ialah membuat masakan acar pisang, di mana buah pisang benggala yang masih muda akan digunakan. Acar ini berasa masam-manis dan pedas.

Kegunaan lain ialah daunnya. Oleh kerana daunnya lebar dan tidak rapuh daun ia menjadi lebih berguna dari buahnya. Pembungkus kuih, pulut dan nasi biasanya dibungkus menggunakan daun pisang ini. Batangnya juga boleh digunakan sebagai makanan tambahan untuk haiwan ternakan seperti lembu.

Pautan luarSunting


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.