Sinalau bakas

hidangan daging babi hutan dari Sabah, Malaysia

Sinalau bakas berasal daripada perkataan "bakas" yang bermakna babi hutan dan "sinalau" yang bermakna salai dalam bahasa Dusun merupakan sejenis makanan tradisi masyarakat Dusun di Sabah. Ia banyak dijual di tepi jalan di Tamparuli, Kundasang, Tambunan, Kota Belud, Ranau, Keningau dan Telupid di mana banyak suku Dusun tinggal.

Pautan luar sunting

http://www.choiyen.com/sinalau-bakas-sabah/