Ubur-ubur (Jawi: اوبور٢, juga obor-obor) atau ampai-ampai (Jawi: امڤاي٢) merupakan haiwan yang tergolong dalam filum Cnidaria termasuk dalam kelas Skifozoa. Ia juga digunakan bagi merujuk kepada kelas biologi yang berkait dengan medusa (hidrozoa) dan ampai-ampai kotak (Cubozoa). Hampir kesemua ampai-ampai tinggal di laut dan walaupun mereka kekurangan struktur, organ mereka mempunyai ciri-ciri tisu khas.

Ubur-ubur
Obor-obor
Ampai-ampai
Pengelasan saintifik
Alam:
Filum:
Subfilum:
Order:
(sila lihat di bawah)
Keluarga:
Rencana am
Subspesies:
Susunan:
Stauromedusae
Coronatae
Semaeostomeae
Rhizostomae

Anatomi sunting

Bentuk ampai-ampai dewasa terdiri daripada 95-99% air. Kesemua spesies terdapat di kesemua lautan dunia, kecuali beberapa spesies yang tinggal di air tawar. Kebanyakan ampai-ampai terapung bebas yang makan ikan dan zooplankton kecil yang terperangkap dalam sesungut mereka. Ampai-ampai mempunyai sistem penceranaan yang tidak lengkap, bererti bukaan yang sama digunakan untuk memasukkan makanan dan mengeluarkan najis. Mereka merupakan Coelenterates yang bererti "perut lopong" (hollow gut), dan terdiri daripada lapisan kulit epidermis, gastrodermis dan lapisan seperti gel yang dipanggil mesoglea yang memisahkan epidermis dari gastrodermis.

Ampai-ampai berenang dengan kuasa denyutan yang dikawal oleh otot-otot dan sarafnya. Alat pengimbang udara yang terdapat pada tubuhnya membolehkan ampai-ampai terus terapung atau tenggelam. Sesungut yang terdapat pada ampai-ampai digunakan sebagai senjata dengan menyengat mangsanya. Ikan dan juga manusia boleh menjadi lumpuh jika terkena sengatan ampai-ampai ini.

Kegunaan sunting

Sebagai sumber makanan sunting

Terdapat banyak spesies ubur-ubur yang selamat dimakan manusia seperti Stomolophus meleagris,[1][2] Catostylus mosaicus,[3][4][5] serta Rhopilema esculentum dan Rhopilema hispidum; kedua-dua spesies Rhopilema disebut ini yang paling banyak dituai dan dimakan di negara-negara alam Cina yakni China, Jepun dan Korea.[6][1] Penangkapan ubur-ubur ini semakin digalakkan kerana potensinya sebagai suatu sumber makanan laut yang lebih mapan.[7]

Manfaat penyelidikan sunting

Gen yang memendarkan badan spesies ubur-ubur tertentu dapat diperolehi untuk memunculkan sifat sama dalam sel atau tisu biologi yang dilakukan kerja pemerhatian dan penyelidikan. Teknik ini mula dikembangkan dari penemuan oleh protein-protein pendarfluor hijau dan aekuorin dari spesies Aequorea victoria oleh Osamu Shimomura tahun 1961,[8] berjaya disuntikkan dalam sel untuk tujuan pemerhatian oleh Martin Chalfie[9] dan dikembangkan lanjut Roger Tsien; ketiga-tiga mereka memenangi Hadiah Nobel dalam Kimia atas kerjasama membaharu ini.[8]

Galeri lain sunting

Illustrasi medusa oleh ahli biology German Ernst Haeckel:

Rujukan sunting

  1. ^ a b Ang, C.Y.W.; Liu, K.; Huang, Y.W. (1999). Asian Foods: Science and Technology. Taylor & Francis. m/s. 262. ISBN 978-1-56676-736-1.
  2. ^ Purcell, J.E.; Graham, W.M.; Dumont, H.J. (2012). Jellyfish Blooms: Ecological and Societal Importance: Proceedings of the International Conference on Jellyfish Blooms, held in Gulf Shores, Alabama, 12–14 January 2000. Developments in Hydrobiology. Springer Netherlands. m/s. 15. ISBN 978-94-010-0722-1.
  3. ^ Fraioli, J.O.; Sato, K. (2008). The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi. Complete Idiot's Guide to. Alpha. m/s. 9. ISBN 978-1-59257-782-8.
  4. ^ Pitt, K.A. (1999). Ecology and Fishery of the Edible Jellyfish Catostylus Mosaicus (Scyphozoa, Rhizostomeae) in New South Wales, Australia. School of Biological Sciences, Faculty of Science, University of Sydney.
  5. ^ Pohl, Otto (21 Mei 2002). "New Jellyfish Problem Means Jellyfish Are Not the Only Problem". The New York Times. Dicapai pada 11 Julai 2015.
  6. ^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; teks bagi rujukan Gershwin Earle 2013 p. 274 tidak disediakan
  7. ^ Isabelle Rodd (20 Oktober 2020). "Why jellyfish could be a 'perfect food'". BBC News.
  8. ^ a b Shimomura, O.; Johnson, F. H.; Saiga, Y. (1962). "Extraction, purification and properties of aequorin, a bioluminescent protein from the luminous hydromedusan, Aequorea". Journal of Cellular and Comparative Physiology. 59 (3): 223–39. doi:10.1002/jcp.1030590302. PMID 13911999.
  9. ^ Chalfie, M.; Tu, Y.; Euskirchen, G.; Ward, W. W.; Prasher, D. C. (Feb 1994). "Green fluorescent protein as a marker for gene expression". Science. 263 (5148): 802–5. Bibcode:1994Sci...263..802C. doi:10.1126/science.8303295. PMID 8303295. S2CID 9043327.

Pautan luar sunting

Gambar