Köttbullar

Köttbullar atau bebola daging Sweden ialah masakan khas Sweden yang diperbuat daripada daging cincang.^[1] Di negara lain, bola-bola daging sendiri muncul dalam banyak budaya makanan yang berbeza di setiap rantauannya, dengan ragam ukuran, kandungan dan rasa yang berbeza-beza, bersesuaian dengan cita rasa tempatan.^[2] Beberapa contoh bola-bola daging di negara yang berbeza iakni albóndigas di Sepanyol dan ćevapčići di Semenanjung Balkan.^[1] Daging biasa yang digunakan dalam bola-bola daging ialah daging lembu dan/atau daging kuda dan kambing.

Bebola daging "Kepala Singa" Cina yang direbus dengan so soya.

Rujukan sunting

^ ^a ^b "köttbullar - Uppslagsverk - NE.se". www.ne.se. Dicapai pada 2019-03-11.
^ "Svenskt Kött – Köttbullens dag på söndag". svensktkott.se (dalam bahasa Sweden). Dicapai pada 2019-03-11.

Rencana berkaitan Sweden ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[:0-1] "köttbullar - Uppslagsverk - NE.se". www.ne.se. Dicapai pada 2019-03-11.

[2] "Svenskt Kött – Köttbullens dag på söndag". svensktkott.se (dalam bahasa Sweden). Dicapai pada 2019-03-11.

[1]

[2]