Keropok lekor: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
Tiada ringkasan suntingan |
||
Baris 12:
Keropok lekor juga boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. Keropok lekor yang telah direbus akan dipotong nipis-nipis dan dijemur untuk dijadikan kepingan-kepingan keropok kering yang dikenali sebagai [[keropok keping]]. Keropok keping ini akan menjadi kembang apabila digoreng dalam minyak yang panas dan ia amat sedap apabila dimakan dengan [[sos cili]].
▲===Bahan-bahan===
# 1 kg [[ikan Parang]]/[[ikan Kembong|Kembong]]
# 500 g [[tepung sagu]]/ [[tepung kanji]]
|