Masakan China: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Baris 5:
==Masakan==
Satu hidangan dalam [[budaya Cina]] biasanya terdiri daripada dua atau lebih komponen utama:
#satu sumber [[karbohidrat]] atau [[kanji]], yang dikenali sebagai ''zhǔshí'' ("{{lang|zh|主食}}"
#penyertaan hidangan [[sayur-sayuran]], [[daging]], [[ikan]], atau benda-benda lain, dipanggil
Mi merupakan bahagian yang penting dalam kebanyakan masakan Cina. Namun, di kebanyakan tempat di China, terutamanya [[China Utara|bahagian utara]], produk berasaskan [[gandum]] termasuk [[mi]] dan pau kukus (seperti ''mantou'') lebih banyak, berbanding [[China Selatan|bahagian selatan]] yang dikuasai nasi. Meskipun nasi itu amat penting dalam masakan Cina, kadang-kala nasi langsung tidak dihidangkan; apabila begini, nasi hanya akan diberi apabila masakan lain sudah tiada, atau sebagai hidangan sampingan berbentuk nasi goreng pada akhir waktu makan. [[Sup]] biasanya disajikan pada awal dan akhir [[waktu makan]] di China Selatan.
| |||