Penternakan intensif: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
|||
Baris 3:
</ref><ref name="mc1">[http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/1046184.stm "EU tackles BSE crisis"], BBC News, November 29, 2000.</ref><ref>"Is factory farming really cheaper?" in ''New Scientist'', Institution of Electrical Engineers, New Science Publications, University of Michigan, 1971, p. 12.</ref> Produk utama industri ini ialah [[daging]], [[susu]] dan [[Telur (makanan)|telur]] untuk kegunaan manusia.<ref>Danielle Nierenberg (2005)'' Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry''. </ref> Terdapat isu-isu mengenai sama ada kaedah sebegini mapan dan ber[[etika]].<ref name="encyc-organic">{{Cite book}}</ref>
Perkandangan berkepadatan tinggi adalah sebahagian daripada usaha sistematik untuk menghasilkan keluaran tertinggi pada kos terendah dengan bergantung pada [[ekonomi skala]], kejenteraan moden, [[bioteknologi]], dan [[Globalisasi|perdagangan global]]. Terdapat perbezaan dalam cara amalan teknik penternakan industri di seluruh dunia. Juga terdapat perdebatan yang berpanjangan tentang manfaat, risiko dan persoalan etika bagi penternakan kilang. Antaranya termasuk kecekapan pengeluaran makanan; [[kebajikan haiwan]], sama ada ia penting untuk memberi makan [[Pertumbuhan penduduk|penduduk dunia yang kian bertambah]]; dan kesan kepada alam sekitar (contohnya pencemaran) dan kesihatan manusia.<ref name="pigIntensiveHealth">{{Cite web}}</ref><ref>{{Cite web}}</ref><ref name="epaUKPDF">
== Sejarah ==
Baris 10:
Pengeluaran pertanian di seluruh tumbuh empat kali ganda dari 1820 hingga 1975 untuk memberi makan satu bilion orang penduduk dunia pada 1800 dan 6.5 bilion orang pada tahun 2002.<ref name="dominion">Matthew Scully [https://books.google.com/books/about/Dominion.html?id=4lSplJlgc_sC Dominion: The Power of Man, the Suffering of Animals, and the Call to Mercy] Macmillan, 2002</ref>{{rp|29}} Dalam tempoh yang sama, bilangan orang yang terlibat dalam pertanian menurun apabila pertanian menjadi lebih automatik. Pada tahun 1930-an, 24 peratus daripada penduduk Amerika bekerja dalam pertanian berbanding 1.5 peratus pada tahun 2002; pada tahun 1940, setiap pekerja ladang membekali 11 orang pengguna, sedangkan pada tahun 2002, setiap pekerja membekali 90 orang.{{rp|29}}
Menurut [[Perbadanan Penyiaran British|BBC]], zaman pertanian cara kilang ''per se'' di Britain bermula pada tahun 1947 apabila Akta Pertanian baharu memberikan subsidi kepada petani untuk menggalakkan peningkatan keluaran dengan memperkenalkan teknologi baharu untuk mengurangkan pergantungan Britain kepada daging import. Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mencatatkan bahawa "pengintensifan pengeluaran haiwan dilihat sebagai cara menjamin bekalan makanan."<ref>[http://www.unsystem.org/SCN/archives/scnnews21/ch04.htm#TopOfPage "The History of Factory Farming"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20131116060714/http://www.unsystem.org/SCN/archives/scnnews21/ch04.htm#TopOfPage |date=2013-11-16 }}, United Nations.</ref> Pada 1966, negara-negara berindustri seperti Amerika Syarikat dan UK memulakan penternakan lembu dan babi secara kilang. Dari Amerika dan Eropah Barat, penternakan kilang telah diglobalkan pada akhir abad ke-20 dan masih lagi meluas dan menganti amalan penternakan lama di semakin banyak negara.<ref name="Danielle Nierenburg 2005">Danielle Nierenburg (2005) ''Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry''. </ref> Pada 1990, penternakan cara kilang mengeluarkan sebanyak 30% bekalan daging sedunia dan pada 2005 pula meningkat hingga 40%.
== Hasil ternak masa kini ==
| |||