Lemon: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
kTiada ringkasan suntingan |
||
Baris 18:
}}
'''Lemon''' ialah pokok kecil yang [[malar hijau]] (''Citrus [[nama kacukan|×]] limon'', selalu diberi sebagai ''C. limon'') berasal dari Asia, dan juga nama untuk sejenis buah limau bujur yang berwarna kuning dan tebal kulitnya serta masam rasanya.
Isi dan kulitnya juga digunakan dalam [[masakan]] dan masakan panggang. Jus lemon mempunyai 5% hingga 6% asid sitrik dengan pH 2.2 yang menyebabkan rasanya masam. Rasa masam jus lemon yang istimewa ini menjadikan ia sebagai bahan penting dalam [[minuman]] dan [[makanan]] seperti [[lemon]] dan pai meringue [[lemon]].
== Sejarah ==
| |||