Perbezaan antara semakan "Asid lemak"

1,061 bait ditambah ,  11 tahun lalu
kembangkan
(kembangkan)
Dalam [[kimia]], '''Asidasid lemak''' merupakan [[asid karboksilik]] yang biasanya mempunyai ekor alifatik panjang yang tidak bercabang. Asid lemak yang ditemui secara semula jadi terdiri daripada sama ada tepu atau tidak tepu. Asid karboksilik yang pendek seperti [[asid butirik]] (4 atom karbon) dikategorikan sebagai asid lemak, manakala asid lemak yang diperolehi dari [[lemak]] atau [[minyak]] asli boleh dianggap memiliki paling kurang 8 atom karbon. Kebanyakan asid lemak asli mempunyai bilangan nombor atom karbon yang genap, kerana [[biosintesis]] asid ini melibatkan [[acetyl-CoA]], [[koenzim]] yang membawa kumpulan dua-atom-karbon.
 
{{Commons|Fatty acids|Asid lemak}}
 
[[Kategori:Asid]]
[[Kategori:Pemakanan]]
 
[[ar:حمض دهني]]
[[id:Asam lemak]]
[[bs:Masne kiseline]]
[[ca:Àcid gras]]
[[cs:Mastná kyselina]]
[[da:Fedtsyre]]
[[de:Fettsäuren]]
[[en:Fatty acid]]
[[es:Ácido graso]]
[[eo:Grasacido]]
[[fr:Acide gras]]
[[ko:지방산]]
[[hr:Masne kiseline]]
[[it:Acidi grassi]]
[[he:חומצת שומן]]
[[lv:Taukskābe]]
[[hu:Zsírsav]]
[[mk:Масна киселина]]
[[nl:Vetzuur]]
[[ja:脂肪酸]]
[[no:Fettsyre]]
[[pl:Kwasy tłuszczowe]]
[[pt:Ácido graxo]]
[[ru:Жирные кислоты]]
[[sl:Maščobna kislina]]
[[fi:Rasvahappo]]
[[sv:Fettsyra]]
[[th:กรดไขมัน]]
[[tr:Yağ asidi]]
[[uk:Жирні кислоти]]
[[zh:脂肪酸]]
65,369

suntingan