Halia: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
MelancholieBot (bincang | sumb.)
k bot menambah: bo:བཅའ་ལྒ།
Xqbot (bincang | sumb.)
k bot menambah: bs:Đumbir; perubahan kosmetik
Baris 1:
<table border="1" cellspacing="0" align="right" cellpadding="2">
<tr><th align="center" bgcolor=lightgreen>'''Halia'''</th></tr>
<tr><td>[[ImejFail:ARS_ginger.jpg|thumb]]
</td></tr>
<tr><th align="center" bgcolor=lightgreen>'''[[Pengkelasan saintifik]]'''</th></tr>
<tr><td>
<table align="center"><tr>
<td>[[Alam]]: </td><td>[[Tumbuhan]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Sub-alam]]: </td><td>[[Tracheobionta]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Division]]: </td><td>[[Tumbuhan berbunga|Magnoliophyta]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Kelas]]: </td><td>[[Liliopsida]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Subkelas]]: </td><td>[[Zingiberidae]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Order]]: </td><td>[[Zingiberales]]</td></tr>
<tr>
<td>[[Famili]]: </td><td>[[Zingiberaceae]]</td></tr>
Baris 31:
</table>
 
'''Halia''' (nama botani: Zingiber officinale Roscoe) merupakan sejenis [[Tumbuhan|tumbuhan]] yang selalu digunakan sebagai rempah perasa dalam masakan. Tanaman ini dipercayai berasal dari [[China]] dan kemudian merebak penggunaannya ke [[India]], [[Asia Tenggara]], [[Afrika Barat]] dan [[Caribbean]].
 
Antara negara yang banyak mengeluarkan halia ialah India, China, [[Nigeria]], [[Australia]] dan [[Thailand]]. Penanaman halia di [[Malaysia]] boleh dikatakan masih diusahakan secara kecil-kecilan sebagai tanaman tunggal atau selingan bersama tanaman saka seperti [[nanas]], [[pokok getah]] dan [[kelapa sawit]].
Baris 41:
Halia digunakan sebagai rempah perasa dalam masakan dalam bentuk halia segar, halia kering dan halia bergula. Halia juga boleh diproses sebagai serbuk halia, halia jeruk dan bahan perasa untuk pelbagai makanan seperti sos dan bakeri.
 
=== Perubatan ===
Biasanya dalam perubatan halia diambil dalam bentuk minuman halia, halia kering, air rebusan halia atau pati halia. Halia dikatakan dapat membantu menghadamkan makanan, menguatkan tenaga batin, menambahkan air mani dan membuang angin yang terdapat di dalam usus kecil dan usus besar. Ubat-ubatan dari halia juga dikatakan boleh mengawal beberapa penyakit seperti deman, batuk, migrin, sakit gigi, sakit tulang, sengugut dan sesak dada. Halia juga bersifat karminatif, stimulant dan pembunuh kuman jika diambil sebagai ubat.
Penyelidikan yang dibuat oleh penyelidik Universiti Michigan yang diterbitkan di ''American Association of Cancer Research'' menunjukkan bahawa halia mampu membunuh sel barah.<ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4876056.stm Ginger 'may fight ovarian cancer']</ref>
Baris 57:
{{reflist}}
 
== Lihat juga ==
* [[Pokok bermula dengan H|Senarai pokok]]
 
== Pautan luar ==
* http://agrolink.moa.my/doa/bdc/vege/halia_tek_bm.html
* {{en}} http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4876056.stm
Baris 74:
[[su:Jahé]]
[[bo:བཅའ་ལྒ།]]
[[bs:Đumbir]]
[[br:Jinjebr]]
[[bg:Джинджифил]]