Makanan umum Melanau
Makanan kaum Melanau di Sarawak dipengaruhi oleh keadaan persekitaran dan bentuk muka buminya yang membekalkan pelbagai sumber pencarian makanan. Antara makanan umum Melanau ialah:
- Beras Huma
- Ayam pansuh: ayam dimasak dengan serai dalam batang buluh.
- Sagu: dibuat tepung untuk asas hidangan lain.
- Tabaloi/Tebalai: biskut daripada sagu dan kelapa parut.
- Linut
- Umai: ikan mentah dengan jus limau nipis, bawang merah dan cili. Lazim dimakan dengan sagu.