Kacang Hitam
Kacang Hitam merupakan sejenis kekacang yang boleh dimakan dan ditanam secara meluas. Kacang hitam terkenal sebagai bahan mentah untuk membuat kicap manis dan kicap asin.
Perbandingan nutrisi sunting
Nutrisi | Kacang putih (%) | Kacang hitam (%) |
---|---|---|
Air | 13.75 | 14.05 |
Protein | 41.00 | 40.40 |
Lemak | 15.80 | 19.30 |
Karbohidrat | 14.85 | 14.10 |
Mineral | 5.25 | 5.25 |
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.