Kopi: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Aurora (bincang | sumb.)
Baris 12:
'''Kopi''' adalah [[minuman]] yang dicampurkan dengan air panas yang disedia daripada [[benih]] panggang, biasanya dipanggil [[biji kopi]], bagi tumbuhan kopi. Disebabkan kandungan [[kafein]]nya, kopi mempunyai kesan [[perangsang]] pada manusia. Hari ini, kopi adalah satu daripada minuman paling disukai itu di seluruh dunia.<ref name=tap>{{cite journal | last = Villanueva | first = Cristina M. | coauthors = Cantor, Kenneth P.; King, Will D.; Jaakkola, Jouni J. K.; Cordier, Sylvaine; Lynch, Charles F.; Porru, Stefano; Kogevinas, Manolis | year = 2006 | title = Total and specific fluid consumption as determinants of bladder cancer risk | journal = International Journal of Cancer | volume = 118 | issue = 8 | pages = 2040–2047 | doi = 10.1002/ijc.21587 | accessdate = 2006-08-02}}</ref>
 
Kopi adalah pertama diminum dalam abad kesembilan, apabila ia telah ditemui di tanah tinggi [[Etiopia]].<ref name="EA763">Mekete Belachew, "Coffee," in von Uhlig, Siegbert, ed., ''Encyclopaedia Aethiopica'' (Weissbaden: Horrowitz, 2003), p.763.</ref> Dari situ, ia merebak ke Mesir dan Yemen, dan pada abad ke-15, telah sampai Armenia, Farsi, Turki, dan di utara Afrika. Dari dunia Islam, penyebaran kopi ke Itali, dan seluruh Eropah, dan ke Amerika.<ref name="Meyers"/> Kopi terkenal dengan pelbagai khasiat semulajadinya. Antara khasiatnya adalah mampu memperbaiki sel kulit mati, dapat meneutralkan iritasi pada kulit dan memberi khasiat kepada kulit yang baru. Selain itu, biji kopi juga dipercayai mampu menghalau lipas dan serangga perosak. Biji kopi bertindak sebagai peneutral bau di mana mampu menghalau lipas dan serangga perosak. biji kopi juga dapat meneutralkan bau pada manusia.
== Penanaman ==