'''Masakan bangsawan Cina''' ({{Lang-zh|c=官府菜|p=guānfǔ cài}}) jejak asal-usulnya boleh dijejak kembali ke dinasti [[Dinasti Ming|Ming]] dan [[Dinasti Qing|Qing]] apabila pegawai kerajaan yang ditempatkan di [[Beijing]] membawa chef peribadi mereka dan jenis gaya masakan bercampur dan dibangunkan lama kelamaan dan membentuk jenis unik yang berkembang sendiri, maka masakan bangsawan Cina sering dipanggil masakan peribadi. Masakan bangsawan Cina kini iaalah campuran [[masakan Shandong]], [[Masakan Huaiyang|masakan Huaiyang masakan]] dan [[Masakan Kantonis|masakan Kanton]]. Memandangkan Beijing adalah ibu negara bagi tiga dinasti terakhir China, kebanyakan masakan bangsawan Cina berasal dari Beijing. Kini, terdapat sejumlah sembilan jenis Cina bangsawan masakan:
