Resipi: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Polar (bincang | sumb.)
Polar (bincang | sumb.)
Baris 52:
== Resipi internet dan televisyen ==
Menjelang pertengahan abad ke-20, terdapat ribuan buku masakan dan buku resipi yang ada. Revolusi seterusnya datang dengan pengenalan tukang masak TV. Tukang masak TV pertama di England ialah [[Fanny Cradock]] dengan rancangan di BBC. Program memasak TV membawa resipi kepada khalayak baru. Pada hari-hari awal, resepi boleh didapati melalui pos dari BBC; kemudian dengan pengenalan teks [[CEEFAX]] pada skrin, resepi boleh didapati di kaca televisyen.
 
Pada awal abad ke 21, terdapat tumpuan yang diperbaharui untuk memasak di rumah kerana [[kemelesetan lewat tahun 2000-an]].<ref>{{Cite news|url=https://www.wsj.com/articles/SB124148676424885935|title=Web Recipes Are Cooking With Gas |last= Holmes |first=Elizabeth |date=2009-05-05 |publisher=Wall Street Journal}}</ref> Rangkaian televisyen seperti [[Food Network]] dan majalah masih menjadi sumber utama maklumat resipi, dengan tukang masak dan chef antarabangsa seperti [[Jamie Oliver]], [[Gordon Ramsay]], [[Nigella Lawson]] dan [[Rachael Ray]] mempunyai rancangan masa perdana dan dengan laman web Internet memberikan butiran semua resipi mereka. Ini disertai oleh rancangan TV realiti seperti [[Top Chef]] atau [[Iron Chef]], dan banyak laman internet yang menawarkan resipi percuma, tetapi buku masakan tetap popular seperti biasa.<ref>{{cite web | title=Cookbooks surge to top category | author=Andriani, Lynn | accessdate=2013-10-14| url=http://www.carolinapantherslive.xyz}}</ref>
 
== Alat mereka bentuk resipi ==