Zat besi

Zat besi merupakan unsur logam besi dalam badan yang diperlukan oleh kebanyakan organisma kecuali sebahagian kecil bakteria. Bagi manusia,^[1] zat besi diperlukan dalam pembentukan sel darah merah, iaitu hemoglobin.

Lelaki dewasa (berat badan 75 kg) mengandungi ± 4000 mg zat besi, sementara wanita dewasa (berat badan 55 kg) mengandungi ± 2100 mg zat besi.^[1] Wanita hamil memerlukan 50 peratus lebih banyak zat besi.^[2]

Kekurangan zat besi boleh menyebabkan penyakit anemia.^[2]

Rujukan

^ ^a ^b (Inggeris) Garrow JS dan James WPT. 1993. Human Nutrition and Dietetics, Ninth Edition. Edinburgh: Churchill Livingstone. m/s. 174-180.
^ ^a ^b Faizatul Farlin Farush Khan (2012/05/06). "Bahaya kekurangan zat besi". myMetro. Dicapai pada 21 Mei 2014. Check date values in: |date= (bantuan)

Pautan luar

http://www.myhealth.gov.my/anemia-kekurangan-zat-besi/ Dicapai pada 25 September 2017

[Human-1] (Inggeris) Garrow JS dan James WPT. 1993. Human Nutrition and Dietetics, Ninth Edition. Edinburgh: Churchill Livingstone. m/s. 174-180.

[myMetro-2] Faizatul Farlin Farush Khan (2012/05/06). "Bahaya kekurangan zat besi". myMetro. Dicapai pada 21 Mei 2014. Check date values in: |date= (bantuan)

[1]

[2]