Masakan Asia: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Baris 47:
Masakan Asia Barat adalah masakan Timur Tengah, tidak termasuk Mesir.
Masakan Timur Tengah adalah [[masakan]] daripada pelbagai negara dan bangsa-bangsa di [[Timur Tengah]]. Masakan di rantau ini adalah pelbagai sambil menikmati tahap kehomogenan.<ref name="globalgourmet">[http://www.globalgourmet.com/destinations/mideast/mestback.html "The Middle East: Background."], [http://www.globalgourmet.com Globalgourmet.com]. Accessed January 2007.</ref> Beberapa bahan-bahan yang biasa digunakan termasuk [[zaitun]] dan [[minyak]], [[roti pita]], [[madu]], [[bijan]], [[tamar]],<ref name="globalgourmet"/> [[sumac]], [[kacang kuda]], [[pudina]] dan [[pasli]]. Beberapa hidangan popular termasuk [[kibbeh]] dan [[shawarma]].
| |||