Higroskopi: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Addbot (bincang | sumb.)
k Bot: Memindahkan 33 pautan interwiki, kini disediakan oleh Wikidata di d:q216678
Tiada ringkasan suntingan
Teg-teg: Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih
 
Baris 1:
'''Higroskopi''' adalah kemampuan suatu [[bahan]] untuk menyerap [[molekul]] [[air]] dari [[lingkungan]]nya baik melalui [[serapan]] atau [[jerapan]]. Suatu bahan disebut ''higroskopik'' jika bahan itu mempunyai kemampuan menyerap molekul air yang baik. Contoh zat-zat higroskopik adalah [[madu]], [[gliserin]], [[etanol]], [[metanol]], [[asid sulfat]] pekat, dan [[natrium hidrokidahidroksida]] pekat. [[Kalsium klorida]] merupakan bahan yang sangat higroskopi, sehingga kalsium klorida akan [[larutanketerlarutan|larut]] dalam molekul-molekul air yang diserapnya. Fenomena tersebut disebut juga sejenis '''pelembapcairan'''. Disebabkan bahan-bahan higroskopik memiliki [[afiniti]] yang kuat terhadap [[kelembapan]] [[atmosfera|udara]], biasanya mereka disimpan dalam bekas tertutup. Beberapa bahan higroskopik juga ditambahkan pada makanan atau bahan-bahan tertentu untuk menjaga kelembapannya. Bahan-bahan ini disebut [[pelembap]].
 
Setiap [[bahan]] memiliki sifat higroskopi yang berbeza-beza. Contoh yang umum adalah pada kulit buku. Seringkali pada tempat yang lembap, kulit sebuah buku melengkung. Hal ini disebabkan bahagian dalam kulit lebih menyerap kelembapan (lebih higroskopik), daripada bahagian luar, bahagian luar menjadi lebih luas, menyebabkan tegangan yang membengkokkan kulit tersebut keluar. Fenomena ini mirip dengan fenomena [[dwilogam]]. Pengaruh kelembapan udara terhadap keadaan suatu bahan dapat dinyatakan dalam pekali pengembangan higroskopik atau pekali pengecutan higroskopik. Perbezaan kedua-dua pekali ini terletak pada tanda positif dan negatif yang digunakan.