Stimbot: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
|||
Baris 7:
'''Stimbot''' ialah masakan komunal yang berasal dari [[Mongolia]], tetapi sekarang dapat dimakan dalam pelbagai bentuk di seluruh [[Asia Timur]]. Ia terdiri daripada periuk air rebusan panas yang diletakkan di tengah meja makan. Semasa periuk dikekalkan mereneh, bahan-bahan makanan dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak di atas meja.
Hidangan stimbot yang tipikal termasuk hirisan [[daging]], [[sayur daun]], [[cendawan]], [[
==Cina / Mongolia ==
'''Huo Guo''' ({{zh-tsp|t=火鍋|s=火锅|p=huǒguō}}) merupakan nama Cina bagi "periuk panas" iaitu ''huǒ'' bermaksud "api", manakala ''guō'' bermaksud "periuk". '''''Chinese Fondue''''' ialah istilah [[bahasa Inggeris]] yang biasa digunakan di negara-negara Barat. '''''Da Been Lo''''' ialah istilah [[bahasa Kantonis]] untuk stimbot dan dapat diterjemahkan lebih kurang sebagai "memukul sisi periuk".
Gaya
Stimbot menyebar ke selatan semasa [[Dinasti Tang]] (618-906). Kemudian, orang-orang nomad utara yang menetap di China menambah stimbot dengan daging-daging seperti daging lembu dan daging kambing, manakala orang-orang selatan menambah makanan laut. Menjelang [[Dinasti Qing]], stimbot menjadi popular di kebanyakan kawasan di China.
|