Semakan pada 10:48, 28 Mei 2019 sunting Fandi89 (bincang \| sumb.) Pengecualian sekatan IP 173,285 suntingan Lebih neutral dan ensiklopedik. ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 10:57, 28 Mei 2019 sunting batalkan Fandi89 (bincang \| sumb.) Pengecualian sekatan IP 173,285 suntingan Pengemasan. Suntingan berikutnya →
Baris 21: '''Nasi lemak''' merupakan makanan tradisi [[Etnik Melayu\|Melayu]] [[Malaysia]].<ref>{{cite web\|url=http://www.thestar.com.my/Travel/Malaysia/2011/04/07/Nasi-lemak-our-national-dish.aspx\|title=Nasi lemak, our 'national dish'\|author=Dwayne A. Rules\|publisher=''The Star''\|date=7 April 2011\|accessdate=6 November 2013}}</ref> Ianya juga boleh di temui di [[Singapura]], [[Indonesia]] dan [[Brunei]].<ref>{{cite web\|url=http://www.visitsingapore.com/dining-drinks-singapore/local-dishes/nasi-lemak/ \|title=Nasi lemak \|publisher=VisitSingapore.com \|date= \|accessdate=5 May 2012}}</ref> Nasi Lemak dapat ditemui di semua bahagian Malaysia dan juga Singapura. Di Indonesia, nasi lemak lazimnya ditemui di pesisir timur [[Sumatera]], terutama di Riau, Jambi dan Sumatera Utara. Nasi lemak merujuk kepada [[nasi]] yang dimasak dengan menggunakan santan [[kelapa]], bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala daun [[pandan]] dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya. Di [[Indonesia]] Nasi lemak dipercayai di perkenalkan oleh pekerja dan [[Mahasiswa]] yang pernah menetap mahupun bekerja di [[Malaysia]].<ref name="Kompas Nasi Lemak Medan">{{cite news \| title = Mencicipi Harum dan Lembutnya Nasi Lemak Medan di Jakarta \| author = Muhammad Irzal Adiakurnia \| work = Kompas.com \| date = 11 August 2017\| url = http://travel.kompas.com/read/2017/08/11/210400227/mencicipi-harum-dan-lembutnya-nasi-lemak-medan-di-jakarta \| language = Indonesia}}</ref> [[Richard Olaf Winstedt\|Sir Richard Olof Winstedt]] telah menulis mengenai "nasi lemak" di [[Malaysia]] pada tahun 1909 dalam bukunya "The Circumstances of Malay Life". <ref>[http://books.google.com.my/books?id=2cQcAAAAMAAJ&q=%22nasi+lemak%22&dq=%22nasi+lemak%22&hl=en&sa=X&ei=jNjqUeS3IMrprAf_8oHoAQ&ved=0CFQQ6AEwBjjmAQ The Circumstances of Malay Life, Sir Richard Olof Winstedt, Richard Winstedt, Ams PressInc, 1909 - Social Science - 90 pages]</ref> Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan [[telur]], [[timun]], [[ikan bilis]] goreng , kacang goreng dan [[sambal]]. Tetapi kini nasi lemak dijual dengan pelbagai lauk yang termasuk tetapi tidak terhad kepada [[daging]], [[ayam]], [[sotong]], [[udang]], limpa, dan hati (lembu). Kaum Cina tempatan juga ada yang memasak nasi lemak dengan lauk [[khinzir]]<ref>[http://kyspeaks.com/2009/03/30/ky-eats-mince-pork-nasi-lemak-at-6-to-10-nasi-lemak-and-grill/ KY eats –MincePork Nasi Lemak at6 to10 Nasi Lemak and Grill]</ref> Nasi Lemak lazim disebut demikian di [[Semenanjung Melayu]] dan pantai timur [[Sumatera]]. Sementara di [[Jakarta]] hidangan yang mirip nasi lemak dikenali dengan nama [[nasi uduk]], sedangkan di [[Jawa Tengah]] dengan nama ''sega liwet'' atau nasi liwet. Di [[Aceh]] hidangan yang mirip nasi lemak disebut nasi gurih. ==Pemakanan asal== Nasi lemak hidangan yang mudah dan ringkas . Hidangannya lengkap berasaskan nasi yang berlemak santan ditambah rasa pedas sambal , kerangupan ikan bilis ,kepejalan telur rebus dan ditawarkan pedasnya dengan timun . Namun begitu , nasi lemak asalnya bukanlah merupakan makanan sarapan harian wajib masyarakat [[Melayu]] [[Malaysia]] pada umumnya. Amalan pemakanan nasi lemak merupakan satu bentuk bekalan hidangan / bungkusan makanan kepada para pesawah padi mahupun orang yang mengusahakan kebun [[getah]], [[kelapa sawit]], sayur-sayuran dan lain-lain. Oleh kerana nasi lemak mempunyai jumlah kalori/ tenaga yang tinggi, selain mempunyai komposisi lemak yang tinggi untuk membekalkan tenaga yang lebih baik dari karbohidrat, kebanyakan masyarakat Melayu di [[Semenanjung Malaysia]], Selatan Thai, Brunei dan Singapura, menjadikan nasi lemak sebagai bekalan untuk santapan mereka selepas membanting keringat. ==Makanan popular==

Nasi lemak: Perbezaan antara semakan