Jauzah: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Tiada ringkasan suntingan |
|||
Baris 1:
[[File:Walnuts - whole and open with halved kernel.jpg|thumb|Biji kekeras jauzah yang dibuka dari buahnya.]]
'''Jauzah''' ({{Jawi|جوزة}}) atau '''walnat''' ({{Lang-en|walnut}})<!--atau '''akrut'''--> adalah [[kekeras]] yang diperoleh dari dalam buah [[drup]]a masak dihasilkan salah satu daripada dua pokok spesies ''[[Juglans]]'' iaitu ''[[Juglans regia|J. regia]]'' di Eurasia dan ''[[Juglans nigra|J. nigra]]'' di Amerika Utara.
Sebanyak 4.5 juta [[tan metrik]] kekeras ini telah dihasilkan seluruh dunia setakat tahun 2019: [[China]] menyumbang bahagian terbanyak 56% diikuti [[Amerika Syarikat]], [[Iran]], dan [[Turki]].<ref name="faostat">{{cite web|url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|title= Walnut (in shell) production in 2019, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)|date=2019|publisher=Pangkalan Data Perangkaan Korporat Pertubuhan Makanan Sedunia|access-date=10 Januari 2021}}</ref></small>
== Pengistilahan ==
| |||