Pistacio (Pistacia vera) adalah pokok kecil yang berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah[1] sefamili dengan gajus dalam keluarga Anacardiaceae. Pohon ini menghasilkan benih yang banyak digunakan sebagai makanan.

Pistacia vera
Pistacchio di Bronte.jpg
Pistacia vera (Kerman cultivar) fruits ripening
Pistachio macro whitebackground NS.jpg
Status pemuliharaan
Pengelasan saintifik e
Templat taksonomi hilang (baiki): Pistacia
Spesies:
Nama binomial
Pistacia vera

Pistacia vera sering dikelirukan dengan spesies lain dalam genus Pistacia yang juga diketahui sebagai pistacio. Spesies lain yang dapat dibezakan oleh taburan geografi mereka (dalam hidupan liar) dan benih mereka yang banyak yang lebih kecil dan mempunyai cengkerang lembut.

PenamaanSunting

Kacang ini dinamakan daripada perkataan bahasa Itali "pistacchio" yang berakar daripada bahasa Parsi Pertengahan pistak (bahasa Parsi moden: پستهpista) melalui perkataan Bahasa Yunani: πιστάκιον, translit. pistákion seterusnya ke Bahasa Latin: pistacium.[2]

BotaniSunting

KegunaanSunting

RujukanSunting

  1. ^ AL-Saghir, M.G., and D.M. Porter. 2012. Taxonomic revision of the genus Pistacia L. (Anacardiaceae). American Journal of Plant Sciences, 3: 12-32.
  2. ^ Pistachio. Dictionary.com.

Pautan luarSunting