Wikipedia

Senarai baka ayam

rencana senarai Wikimedia

Terdapat beratus-ratus baka ayam yang wujud pada hari ini.[1] Ia telah diternak sejak beribu-ribu tahun yang lalu. Ciri-ciri fizikal digunakan bagi membezakan baka-baka ayam iaitu saiz, warna bulu, jenis balung, warna kulit, warna telur dan tempat asalnya.[1] Ia juga dibahagikan mengikut kegunaan utamanya sama ada untuk telur, daging atau tujuan hiasan. Beberapa jenis baka memiliki kegunaan lebih daripada satu.[1]

Tiga puluh jenis baka ayam yang diketahui


Kandungan

Mengikut asal usul: Australia • Austria • Belgium • Brazil • Bulgaria • Kanada • Chile • China • Croatia • Cuba • Czechia • Mesir • Finland • Perancis • Jerman • Greece • Iceland • India • Indonesia • Iran • Itali • Jepun • Korea • Kosovo • Malaysia • Belanda • New Zealand • Norway • Pakistan • Filipina • Portugal • Romania • Rusia • Serbia • Slovakia • Afrika Selatan • Sepanyol • Switzerland • Turki • Ukraine • United Kingdom • Amerika Syarikat • Vietnam

Mengikut kegunaan utama: Telur • Daging • Dual kegunaan • Hiasan

Lain-lain: Bantam • Hibrid

Lihat juga   •    Nota kaki   •    Rujukan

Mengikut tempat asal

sunting

Australia

sunting

Austria

sunting

Belgium

sunting
 
d'Everberg, satu baka ayam bantam hiasan Belgium

Brazil

sunting

Bulgaria

sunting
 
Ayam Shumen Hitam

Kanada

sunting

Chile

sunting

China

sunting
 
Silkie terkenal kerana bulunya yang lembut seperti sutera

Croatia

sunting

Cuba

sunting
Fail:Cubaroo.jpg
Cubalaya

Czechia

sunting

Mesir

sunting

Finland

sunting

Perancis

sunting
 
Crèvecœur
 
La Flèche
 
Faverolles

Jerman

sunting
 
Baka tertua Jerman, Bergische Kräher (ilustrasi sejarah oleh Jean Bungartz, 1885)
 
The longtailed Phoenix, satu baka Jerman yang dihasilkan melalui kacukan dengan ayan Jepun, Onagadori
 
Bielefelder, dihasilkan pada tahun 1970an

Baka besar

sunting

Bantam

sunting

Greece

sunting

Sumber [9]

India

sunting

Iceland

sunting

Indonesia

sunting
 
Ayam jantan Sumatra

Iran

sunting

Itali

sunting
 
Leghorn betina

Jepun

sunting

Korea

sunting

Kosovo

sunting

Malaysia

sunting

Marianas

sunting

Belanda

sunting
 
Barnevelder

New Zealand

sunting

Norway

sunting

Pakistan

sunting

Filipina

sunting

Poland

sunting

Portugal

sunting

Romania

sunting
 
Leher Botak

Rusia

sunting

Serbia

sunting

Slovakia

sunting

Afrika Selatan

sunting

Sepanyol

sunting
 
Seekor ayam jantan Minorca

Switzerland

sunting

Turki

sunting

Ukraine

sunting

United Kingdom

sunting
 
Orpington Buff (foto menunjukkan seekor ayam jantan) agak popular bagi kumpulan kecil.

Amerika Syarikat

sunting

Vietnam

sunting

Mengikut kegunaan utama

sunting

Kesemua ayam menghasilkan telur, daging yang boleh dimakan, dan memiliki pewatakan yang unik. Bagaimanapun, baka-baka berbeza terhasil ekoran daripada pembiakkan terpilih untuk menghasilkan ciri-ciri tertentu. Sesuatu baka mungkin secara teknikalnya digunakan untuk kegunaan pertanian umum.

Telur

sunting
 
Ayam Araucana yang boleh dikenal pasti melalui kekurangan pada ekornya dan bulu pada telinganya
 
Araucana merupakan satu-satunya baka yang menghasilkan telur berwarna biru atau hijau

Kebanyakan baka-baka dipilih dan digunakan untuk menghasilkan telur. Kebiasaannya adalah ayam-ayam yang mempunyai berat yang ringan dan jarang mengeram.

Daging

sunting

Beberapa baka ayam dibiakan bagi tujuan mendapatkan dagingnya, meskipun pasaran ayam daging dimonopoli oleh baka Cornish-Rock (satu baka ayam campuran Cornish dan Plymouth Rock). Kebanyakan ladang kecil dan rumah ladang menggunakan baka dual-guna untuk tujuan pengeluaran daging.

Dual kegunaan

sunting
 
Barred Plymouth Rock adalah antara baka dua-guna yang sangat popular

Secara umumnya baka-baka yang dipelihara di rumah di seluruh dunia sesuai bagi tujuan pengeluaran daging dan telur. Walaupun begitu, beberapa baka mungkin lebih condong ke arah salah satu dari kegunaan ini. Baka-baka dengan ciri sebegini biasanya dikenali sebagai baka "dua kegunaan"

Hiasan

sunting

Sejak kurun ke-19, unggas hias, pembiakkan dan pertandingan kompetitif unggas sebagai hobi, telah meningkat dan mempunyai pengaruh besar ke atas baka-baka ayam. Banyak baka-baka yang dibiak bagi tujuan hiasan, manakala yang lain telah berubah dari kegunaan asalnya menjadi unggas untuk dipertandingkan, meskipun beberapa darinya mewarisi ciri-ciri utiliti. Sejak sukan laga ayam diharamkan di negara-negara membangun, kebanyakan baka-baka yang dibiakan bagi tujuan ini, yang dikenali dengan nama ayam laga, kini boleh dilihat di bon-bon pertunjukan berbanding di arena laga.

Kata kunci

U menunjukan baka dibiakan bagi tujuan pertandingan, tetapi masih digunakan untuk tujuan utiliti.

G menunjukan baka sabung/laga.

 
Modern Game dibiakan bagi tujuan pertandingan

Ayam bantam

sunting
 
Sebright, seperti baka Sebright Emas adalah salah satu ayam Bantam yang popular

Kebanyakan baka ayam yang bersaiz besar mempunyai pasangan yang bersaiz miniatur yang dikenali sebagai katik atau bantam. Baka Bantam ini bersaiz satu per lima atau satu per empat dari baka aslinya, dengan ciri-ciri dan penampilan yang serupa dengan baka aslinya. Walaubagaimanapun Bantam asli tidak memiliki pasangan yang bersaiz besar. Baka bantam asli termasuk:

Baka kacukan

sunting

Banyak keturunan ayam kacukan wujud, tetapi tiada baka asli atau baka yang diakui oleh standard baka unggas. Oleh itu, walaupun ia biasa didapati dalam kumpulan pengeluaran besar, baka kacukan secara teknikalnya tidak memenuhi definasi sebuah baka.

Lihat juga

sunting

Nota kaki

sunting
  1. ^ a b c (Ekarius 2007, p. 23)
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p Grandes volailles Diarkibkan 2018-09-23 di Wayback Machine (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Large poultry breeds"
  3. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Volailles naines Diarkibkan 2018-09-23 di Wayback Machine (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Dwarf poultry breeds"
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama fao
  5. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao French fowl Diarkibkan 2016-03-05 di Wayback Machine Fédération française des volailles. Accessed January 2012.
  6. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w Hühner 2011 Diarkibkan 2016-03-05 di Wayback Machine (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Chickens 2011"
  7. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz Listing of European Poultry Breeds and Colours, 2013 Diarkibkan 2013-06-16 di Wayback Machine, entente-ee.com
  8. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au Zwerghühner 2011 Diarkibkan 2016-03-21 di Wayback Machine (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Dwarf chickens 2011"
  9. ^ "Rare Breeds and Varieties of Greece - Atlas 2010" (PDF). Diarkibkan daripada yang asal (PDF) pada 2015-09-24. Dicapai pada 2011-06-24.
  10. ^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama Ekarius 2007
  11. ^ (Percy 2006, p. 17)
  12. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u Atlante delle razze * di polli (in Italian) Accessed January 2012. "Atlas of chicken breeds"
  13. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Hoenders en dwerghoenders Diarkibkan 2007-07-17 di Wayback Machine (in Dutch) Nederlandse Bond van Hoender, Dwerghoender, Sier- en Watervogelhouders. Accessed January 2012. "Chickens and dwarf chickens".
  14. ^ Svrljig chicken
  15. ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.
  16. ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.
  17. ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.

Rujukan

sunting
  • American Standard of Perfection. American Poultry Association.
  • Ekarius, Carol (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN 978-1-58017-667-5.CS1 maint: location (link)
  • Graham, Chris (2006). Choosing and Keeping Chickens. 2–4 Heron Quays London E14 4JP: Octopus Publishing. ISBN 9780793806010.CS1 maint: location (link)
  • Heinrichs, Christine (2007). How To Raise Chickens. Voyageur Press. ISBN 9780793806010.
  • Percy, Pam (2006). The Field Guide to Chickens. Suite 200, 380 Jackson St, St Paul MN 55101: Voyageur Press. ISBN 0760324735.CS1 maint: location (link)

Pautan luar

sunting
Diambil daripada "https://ms.wikipedia.org/w/index.php?title=Senarai_baka_ayam&oldid=5201855"