Buka menu utama

Subway ialah francais restoran makanan segera milik persendirian Amerika yang terutamanya menjual sandwic kapal selam dan salad. Subway merupakan salah satu francais yang paling cepat berkembang di dunia,[2] dan sehingga Jun 2017, mempunyai kira-kira 45,000 kedai yang terletak di lebih daripada 100 negara. Lebih separuh daripada kedainya terletak di Amerika Syarikat. Ia menjadi rangkaian restoran jenama terbesar dan pengendali restoran terbesar di dunia[1][3][4] dan juga rangkaian restoran jenama terbesar dan pengendali restoran terbesar di dunia.[5][6][7][8]

Subway IP Inc.
Subway
Nama dahulu
Pete's Super Submarines
(1965–1968)
Swasta
IndustriRestoran
GenreMakanan segera
Ditubuhkan28 Ogos 1965; 54 tahun yang lalu (1965-08-28), Bridgeport, Connecticut, A.S.
Pengasas
  • Fred DeLuca
  • Peter Buck
Ibu pejabatMilford, Connecticut, U.S.
Bilangan kawasan
44,834 restoran di 112 negara[1]
Perancang utama
Suzanne Greco (CEO, Presiden)
Trevor Haynes (CEO interim)
Keluaran
PemilikKeluarga DeLuca
Laman sesawangsubway.com

Setakat 2017, Kumpulan Syarikat Subway dianjurkan seperti berikut. Subway IP Inc. adalah pemilik harta intelektual untuk sistem restoran. Franchise World Headquarters, LLC mengetuai operasi francais. FWH Technologies, LLC memiliki dan lesen perisian jualan titik Subway. Francaisor termasuk Doctor's Associates Inc. di U.S.; Subway International B.V.; Subway Franchise Systems of Canada, Ltd.; dan sebagainya. Ahli gabungan pengiklanan termasuk Subway Franchisee Advertising Fund Trust, Ltd.; Subway Franchisee Advertising Fund Trust, B.V.; Subway Franchisee Canadian Advertising Trust;.[9][10]

Ibu pejabat antarabangsa Subway terletak di Milford, Connecticut, dengan lima pusat serantau menyokong operasi antarabangsa syarikat. Pejabat serantau untuk francais Eropah terletak di Amsterdam (Belanda); lokasi Australia dan New Zealand disokong dari Brisbane (Australia); Lokasi Asia disokong dari pejabat di Beirut (Lubnan) dan Singapura; dan pusat sokongan Amerika Latin berada di Miami, Florida.[11]

LokasiSunting

 
  •      Negara dengan restoran Subway
  •      Negara dengan rancangan untuk Restoran Subway
  •      Negara-negara yang dahulunya mempunyai Restoran Subway
  • Sehingga Jun 2017, Subway mempunyai kira-kira 44,000 kedai di seluruh dunia, semua dimiliki secara bebas. terletak di 112 negara. Lokasi-lokasi ini sebahagian besarnya tertumpu di Amerika Utara, dengan sekitar 26,400 di Amerika Syarikat (ditambah kira-kira 3,300 di Kanada dan 1,000 di Mexico),[12] yang hampir sama banyak lokasi A.S. sebagai gabungan McDonald's dan Starbucks. Di luar Amerika Utara, negara-negara dengan paling banyak lokasi adalah Australia (sekitar 1.400), Brazil (sekitar 2,200) dan United Kingdom (sekitar 2.300).[12]

    ProdukSunting

     
    Sandwic Subway Club 6"

    Produk teras Subway ialah sandwic selam (atau "sub"). Di samping itu, rantai juga menjual bungkusan, salad, paninis, dan barang bakar (termasuk biskut, donat, dan mufin).

    Sandwic Subway paling laris,[13] B.M.T., mengandungi pepperoni, salami, dan ham. Nama itu pada asalnya berdiri untuk Brooklyn Manhattan Transit, tetapi kini bermaksud "Biggest, Meatiest, Tastiest".[14]

    Subway juga menjual sandwich sarapan pagi, muffin Inggeris, dan roti rata. Pada tahun 2006, "pizza peribadi" memulakan perniagaan di beberapa pasaran AS. Ini dibuat untuk tempahan (seperti sub) dan dipanaskan selama 85 saat. Produk sarapan dan pizza hanya terdapat di beberapa kedai. Pada November 2009, Subway menandatangani perjanjian untuk berkhidmat eksklusif kopi Kopi Seattle secara eksklusif sebagai sebahagian daripada menu sarapannya di Amerika Syarikat.[15]

    Tinjauan Zagat 2009 menamakan Subway penyedia terbaik "Pilihan Sihat" (dalam kategori "Rantaian Mega"). Subway juga pertama kali berada di kedudukan "Perkhidmatan Atas" dan "Paling Popular". Ia meletakkan kedua dalam "Keseluruhan", di belakang Wendy's.[16]

    Pada 18 April 2017, Subway mengumumkan penambahan paninis ke menunya. Chipotle Steak & Keju, Keju Triple, Chicken Cordon Bleu, dan B.M.T. Melt adalah empat variasi yang diumumkan.[17]

    PemasaranSunting

    Logo Subway yang digunakan dari 1968 hingga 2002
    Logo Subway yang digunakan dari tahun 2002 hingga 2016 (masih digunakan di lokasinya)
     
    Subway di Belo Horizonte, Brazil, pada 2009

    Subway ialah pengiklan makanan segera kedua terbesar di Amerika Syarikat, di belakang hanya McDonald's. Ia membelanjakan AS $ 516,000,000 pada pengiklanan yang boleh diukur pada tahun 2011.[18]

    Subway menggunakan slogan pengiklanan "Eat Fresh", dan memberi tumpuan kepada bagaimana sandwicnya dibuat dari roti yang baru dibakar dan bahan-bahan segar, di depan pelanggan untuk spesifikasi yang tepat, oleh pekerja yang Subway disebut "Subway Sandwich Artists".

    Pada tahun 2005, Subway memansuhkan promosi  "Sub Club", memetik peningkatan bilangan setem palsu kerana tapak lelong dalam talian dan peningkatan ketersediaan pencetak berkualiti tinggi.[19][20]

    Pada November 2007, iklan Subway AS menampilkan watak kartun Peter Griffin (dari Family Guy) mempromosikan sandwic Subway Feast yang baru.[21] Subway juga telah menggunakan permainan "menang segera", berdasarkan permainan Scrabble.

    Subway menjalankan kempen penempatan produk dalam siri TV AS Chuck sejak musim pertamanya. Apabila penilaian menurun pada musim kedua, kempen untuk "menyelamatkan Chuck" dilancarkan untuk peminat, menggalakkan mereka membeli subfloat dari Subway pada 27 April 2009, tarikh akhir musim. Tony Pace, Pegawai pemasaran kereta bawah tanah, menyebutnya penempatan produk terbaik rantaian restoran telah dilakukan "dalam beberapa tahun."[22]

    Untuk merayakan Hari Sandwic Kebangsaan pada 3 November 2015, Subway menawarkan Beli Satu sandwic, Beri Satu promosi percuma sandwic.[23]

    Subway telah menaja beberapa acara sukan, terutamanya perlumbaan NASCAR, termasuk Subway 400 (2002-2004), Subway 500 (2003-2007), Subway Fresh 500 (2005-2013) dan Subway Firecracker 250 (2009-2016). Subway menaja kejohanan hoki ais Subway Super Series dari 2009-2014.

    RujukanSunting

    1. ^ a b "Explore Our World". Subway. Dicapai June 9, 2018. 
    2. ^ Herold, Tracy Stapp (February 6, 2015). "Top Fastest-Growing Franchises for 2015". Entrepreneur. Dicapai December 5, 2017. 
    3. ^ Tice, Carol. "Subway - pg.2". Forbes. Dicapai May 22, 2017. 
    4. ^ "Number of U.S. Subway restaurants 2016". Statista. Dicapai December 5, 2017. 
    5. ^ Subway publication (2011). "Official Subway Restaurants Web Site". Subway Restaurants. Diarkibkan daripada asal pada April 19, 2003. Dicapai March 3, 2011. 
    6. ^ "World's Largest Fast Food Chains". Food & Wine. May 8, 2017. Dicapai December 5, 2017. 
    7. ^ Joe Bramhall. "McDonald's Corporation". Hoovers.com. Diarkibkan daripada asal pada October 15, 2006. Dicapai August 23, 2007. 
    8. ^ "Yum! Financial Data - Restaurant Counts". yum.com. Dicapai July 8, 2013. 
    9. ^ Subway IP Inc. (2017-01-03). "Privacy Notice | SUBWAY.com - United States (English)". www.subway.com. Dicapai 2017-09-24. 
    10. ^ Subway IP Inc. (2017-01-03). "Privacy Statement FWH | SUBWAY.com - United States (English)". www.subway.com. Dicapai 2017-09-24. 
    11. ^ "Archived copy" (PDF). Diarkibkan daripada asal (PDF) pada August 27, 2013. Dicapai June 14, 2013. 
    12. ^ a b "Explore Our World". Subway. Dicapai June 8, 2017. 
    13. ^ Dennis, Guy (April 25, 2004). "Subway sets out to torpedo McDonald's". The Daily Telegraph. London. Dicapai May 24, 2010. 
    14. ^ "Official Subway Restaurants FAQs". Subway. Diarkibkan daripada asal pada 2012-02-14. Dicapai August 25, 2009. 
    15. ^ "Subway Restaurants to Brew Seattle's Best Coffee Exclusively". News.starbucks.com. Diarkibkan daripada asal pada November 14, 2010. Dicapai September 1, 2013. 
    16. ^ "ZAGAT Survey Summary 2009 Fast-Food Restaurants Survey". QSR Magazine. Dicapai February 17, 2011. [pautan putus]
    17. ^ "Fresh off the Press: Paninis Have Arrived at Subway®". www.newswire.ca (dalam bahasa Inggeris). Dicapai April 27, 2017. 
    18. ^ Meet America's 25 biggest advertisers. AdAge. Retrieved July 8, 2013.
    19. ^ "Fraud stamps out Subway sandwich promo". msnbc.com (dalam bahasa Inggeris). 3 June 2005. Dicapai 29 November 2017. 
    20. ^ "Subway Scraps Free-Sandwich Promotion". Fox News. 2 June 2005. Dicapai 29 November 2017. 
    21. ^ Gail Schille (November 17, 2007). "Subway in 'Family Guy' promotion". The Hollywood Reporter. Dicapai June 26, 2013. Fox's "Family Guy" has lined up its first national quick service restaurant promotion with Subway Restaurants, which will air a TV spot featuring the show's Peter Griffin 
    22. ^ "Subway: Good Night, and Good 'Chuck'". TV Week. April 27, 2009. Diarkibkan daripada asal pada April 30, 2009. Dicapai April 27, 2009. 
    23. ^ "Subway Offers Buy One Get One Free Sandwiches on Nov. 3". Time. Dicapai November 3, 2015. 

    Pautan luarSunting